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长春万惠酱油生产技术达世界先进水平
2016-04-25    

  长春万惠食品有限公司自投资3.5亿元,建成中国最大最先进的酱油生产基地以来,坚持努力创新,不断研发新产品和新工艺,目前公司酱油生产技术已达到世界先进水平。

  在该公司的生产车间,记者看到,整个生产过程全封闭、全自动化,技术工人完全通过控制设备管理生产,全过程已做到人料完全分离。在国际领先的日式酱油生产工艺基础上,该公司还通过创新,研制出了圆盘制曲机等世界先进的酱油生产核心设备。正是这一技术,致使中国的酱油生产技术达到了世界先进水平。

  与此同时,长春万惠食品有限公司还研发出国内第一种不添加防腐剂和香料的“优和原香酱油”等新产品,并成功通过国家质检部门检验和认可,从而实现了不含防腐剂酱油的规模化生产。

  该公司的相关负责人告诉记者,他们的近期目标是站稳东北三省市场,3年内销售额达到1.2亿元。(信息来源:中国工业报)

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